Förföra helgen var jag i Stadsparken i Lund och gick runt och njöt på årets skördemarknad. En härlig höstdag med blå himmel och strålande solsken - helt underbart att ströva runt och njuta av allt det nyskördade. Ganska på en gång trillade jag på ett litet stånd med små "snapsflaskor, fyllda med gul och röd vätska och med den förvånade etiketteringen "Skånsk Chili". Här träffade jag en kvinna vars familjeföretag i Asmundtorp utanför Landskrona ägnade sig åt att odla chili i alla dess former. Hon sålde chilifukter och egenhändigt tillverkad chili-såser i olika styrkor. Underbart! Nu behöver man inte längre handla Tabasco från andra sidan Atlanten utan kan istället åka till Asmundtorp och bunkra upp för några månaders konsumtion. Har man lust kan man till våren köpa några plantor och starta sin egen odling där hemma i trädgården eller på balkongen. Företaget har en egen web-shop, så det är bara att gå in och beställa. Man kan köpa både chili-såser, frukter och plantor till att anlägga sin egen chiliodling. Du hittar dem på www. asmundtorp.com.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar